Vegan
Kartoffeln und Spinat mit Ingwer un Zwiebeln nach einer speziellen nordind. Art gebraten
aromatische gelbe Linsen mit frischen Tomaten, Knoblauch und ind. Gewürzen nach traditionaller Art
gebratenes Gemüse mit einer Erdnuss-Cashewsauce abgerundet
Saftiger gebratener Tofu mit frischen Gemüse in einer roten Thai-Currysauce mit Kokosmilch, verfeinert mit frischem Koriander
frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art gegart
Kichererbsen gegart in einer nordindischen Sauce mit einer speziellen Gewürzmischung aus Amritsar dazu Puri (original frittiertes Vollkornbrot)